Biz besinlerin gücünü fiziksel ve sağlıksal çıkarlarımız doğrultusunda kullanabildiğimiz sürece, her zaman başarılı oluruz. Aşağıda sizler açısından özet olarak analizlediğim bazı baharatlar ve benim Fit Karışımlarım sayesinde öğünlerinize kalori eklemeden onları neşelendirebilir, lezzetli hale getirebilirsiniz.
Fesleğen
Faydası: Fesleğen, hücrelere kötü etki veren serbest radikallerin savascilari olan antioksidanlar açısından çok zengin. Bu gibi radikaller osteoporoz, artrit ve yüksek kolesterol gibi istenmeyen durumlara yol açabilir. Dolayısıyla fesleğen bu riski önler. Ayrıca, bakterilerin büyüme ve inflamasyon önleyen yağlar içerir.
TAVMAN FİT PESTO SOS:
2 su bardağı taze fesleğen, 2 çorba kaşığı çam fıstığı, ¼ su bardağı rende parmesan ve ¼ su bardağı ve sızma zeytinyağını blenderda karıştırarak insulin direncimizi etkilemeyecek, kas yapıcı, yağ yakıcı fit bir pesto sos üretebiliriz.
Nane
Faydası: İçeriğindeki mentol sayesinde, kolay nefes almayı kolaylaştırır, balgam ve mukus bronş yolları temizler. Ve aynı zamanda, hazımsızlık, gaz, menstrüel kramp ve bağırsak sendromu gibi problemleri de önler.
TAVMAN FİT CİKOLATA NANE SMOOTHİE:5 çorba kaşığı organik peynir altı suyu protein tozu, organik kakao tozu, öğütülmüş organik keten tohumu, 1 su bardağı taze nane ve 200-250 ml yağsız soya sütünü blender içerisinde karıştırarak mucizevi bir fasıla öğün halinde içebilirsiniz. Yapımı ve tüketimi bir sıvı kaynak olduğundan çok pratiktir.
Adaçayı
Faydası: Biberiye gibi, adaçayı hafıza güçlendirmek açısından bilinen bir baharattır. Bu bitkilerin içerisindeki rosemerinic asit sayesinde, hücreleri oksidatif hasardan korur ve astım ve artrit gibi hastalık etkilerinin azaltılması ve vücudunuzun korunması açısından çalışır.
TAVMAN FİT MAKARNA SOS:
Hızlı bir makarna sosu açısından, 1 çorba kaşığı organik hindistancevizi yağını tavada iyice ısınana kadar bekletin ve bir avuç bütün adaçayı yapraklarını ekleyin. Önceden haşlamış olduğunuz kepekli makarnanın üstünde denemenizi öneri ederim. Hindistancevizi yağı doymuş yağ içerir fakat MCT denilen orta zincir dallı bu yağ vücut tarafından çok çabuk bir enerji kaynağı olarak kullanılabiliyor. Aktif yaşayan ve hayatlarında egzersizler olan bizler açısından önemli bir yağ kaynağı. Hem de yüksek ısıya dayanıklı.
Biberiye
Faydası: Çok akıllı bir baharattır. Birçok kişi, bilişsel işleyişini arttırdığı açısından biberiye ye duacıdır. Bu özelliği zaten araştırmacılar tarafından kanıtlanmıştır. Biberiye, bilişsel dejenerasyon ile gelişen Alzheimer karşı korumak ve felci önleyen bir aktif madde olan carnosic asit içerir.
TAVMAN FİT MARİNASYON:
Tavman’ın Fit Mutfağının en önemli kanunu, her öğün protein içeren bir besin tüketmek. Tavuk, hindi, dana, balık, yumurta... vs. İşte bunları marine etmek açısından süper bir yöntem. Biberiye, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını kuşbaşı doğranmış tavuk, biftek, hindi veya sebze marinasyonu açısından öneri ederim.
Kekik
Faydası: Bu minik baharat demir açısından çok zengindir ki, bu mineral vücudun alınan oksijen in hücrelere taşınmasını sağlar. Biliyorsunuz ki, gergin ve fit bir vücut, egzersizlerle yorduktan ve kötü etki verdikten sonra ona iyi bakabilmekten geçer. Besinler, oksijen ve suyun hücrelere taşınması açısından rol oynayan demir minerali burada devreye giriyor. Sadece 2 çay kaşığı, günlük ihtiyacımız olan demirin 20% sini bünyemize verir.
TAVMAN FİT TÜYO:
Kekik, organik domates püresi, ızgara dana eti, omlet ve sebze yerken aklımızda bulunsun. Hem lezzet katar, hem de demir açısından vücudu destekler.
0 yorum:
Yorum Gönder