Oruçluyken susamaya karşı ne yapmalı?

27 Temmuz 2013 Cumartesi Ramazan’da sıcak havanın olumsuz etkilerinden korunmak ve günde daha az susamak açısından sahura kadar çeşitli aralıklarla azar azar sıvı gıdalar tüketilmesi öneriliyor.Bir kişinin günlük sıvı ihtiyacının 2, 5 litre olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Mehmet Akman, oruç tutanların sıvı alımına çok dikkat etmesi gerektiğini vurguladı.İnşaat, kömür ocakları ve sanayi gibi alanlarda çalışan kişilerin sahurda normalin üstünde demir ve kalsiyum içeren gıdalar tüketmesi gerektiğini belirten Akman, sahurda enerji deposu olan pekmezden de aşırıya kaçmayacak biçimde yararlanmaları gerektiğini ifade etti.SU İHTİYACI NASIL KARŞILANMALI?Akman, oruç tutan kişinin günlük su ihtiyacının tamamını sahurda almaya çalışılmasının hata olacağını açıklayarak, şunları söyledi:"Sahurda ne derece çok yenilir içilirse, günde o kadar az acıkılır, susanır anlayışı yanlış. Oruç tutulan gün boyunca susamamak açısından genel olarak sahurda ya da iftarda, kısa süre içinde normalin üstünde biçimde su içilir.SİNDİRİM SİSTEMİNE DİKKAT!Bir anda normalin üstünde ölçüde sıvı alımı, vücutta, tıpkı bir anda aşırı tüketmek yemenin yaptığı etkiye benzer bir etki oluşturur. Yaşanan sindirim güçlüğü, vücudun suyu istenilen biçimde vücutta değerlendirememesine sebebiyet olur, yani sindirim sistemi ideal biçimde çalışmaz.Sıcakların yüksek seyrettiği bu dönemde günde susuzluk çekmemek açısından, sahura kadar azar azar sıvı gıdalar tüketilmeli. Bu biçimde düzenli olarak su alımı, bir gün sonra vücudun daha tasarruflu su harcamasını sağlar."KIZARTMA VE KAVURMA SUSATIRİftarda az ve hafif yemekler yenmesini öneren Akman, iftar ve sahurda susuzluğa sebebiyet olabilen kavurma ve kızartmadan kaçınılması gerektiğini sözlerine ekledi.