Demir emilimini engelleyen gıdalar

4 Eylül 2013 Çarşamba

Sağlığımız açısından önemli minerallerden bir tanesi olan demir tavuk ciğeri, mercimek, bulgur, et, ıspanak, fasulye, bezelye, kabak, nohut gibi pek çok gıdanın içerisinde vücudun ihtiyacını karşılamaya yetecek oranda bulunmaktadır. Demir içeren yemekleri tükettiğiniz zaman vücudunuzun demir ihtiyacını gidermiş olursunuz, lakin demir emilimini azaltan gıdaları tükettiğiniz zaman ne yazık ki demir içeren yemekleri fazlaca tüketmenize rağmen...